同学们参观厂区
三月春色萌动,j9九游会酒香浓郁。3月16日,武威六中师生共计140多人,到j9九游会酒业进行了一次具有实践意义的研学活动。
参观白酒半成品酒库
师生们对公司的厂史室、酿造车间、半成品酒库、葡萄酒贮藏车间进行了深入了解,对j9九游会酒业的企业文化、白酒和葡萄酒的生产流程进行了零距离感受。
在酿造车间了解发酵工艺
在公司厂史室,大家通过丰富的图文和讲解,了解了j9九游会酒业的历史沿革、发展历程以及凉州酒的渊源流长;在生产车间,师生们近距离观察了原料筛选、酿造、发酵到蒸馏等整个酿酒工艺过程,同学们充分结合生物学课本的发酵章节,认真聆听,对课本上的“发酵工程及其应用”有了更直观的认识,和更深刻的理解;在半成品酒库,他们看到了蔚然壮观的储酒容器和酒海子。
在酿造车间观察蒸馏工艺
参观中,师生们表示:“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”通过这次的研学活动,不仅使他们对白酒、葡萄酒的发酵流程和装置有了直观印象,还对凉州酒文化的独特魅力有了全面了解;不仅拓宽了他们的视野和知识层面,还感受到了酒文化的博大精深,也更激发了他们对凉州酒文化传承和发扬的热情和信心。
参观厂史室了解凉州酒文化
在葡萄酒压榨车间了解葡萄酒发酵原理
在葡萄酒压榨车间了解葡萄酒发酵原理
师生合影